M!Ss eMo
08-20-2006, 05:20 PM
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته.....
المقادير:
2 حزمة كزبرة مفرومة، نصف كوب زيت، كوب جوز مطحون ناعم، 3 فص
ثوم مهروس، نصف كوب عصير ليمون، ملعقة صغيرة ملح، نصف ملعقة
صغيرة فلفل أحمر حار مطحون .
الطريقة:
سخني الزيت على نار متوسطة ثم حمري فيها الثوم لدقيقة واحدة، أضيفي
الكزبرة المفرومة ورشيها بالملح واتركيها على النار حتى تذبل.
أضيفي الجوز وعصير الليمون ورشيه بالفلفل الحار وحركي لعدة دقائق.
اسكبي الصلصة في طبق التقديم ......
و بالهنا و الشفا............
المقادير:
2 حزمة كزبرة مفرومة، نصف كوب زيت، كوب جوز مطحون ناعم، 3 فص
ثوم مهروس، نصف كوب عصير ليمون، ملعقة صغيرة ملح، نصف ملعقة
صغيرة فلفل أحمر حار مطحون .
الطريقة:
سخني الزيت على نار متوسطة ثم حمري فيها الثوم لدقيقة واحدة، أضيفي
الكزبرة المفرومة ورشيها بالملح واتركيها على النار حتى تذبل.
أضيفي الجوز وعصير الليمون ورشيه بالفلفل الحار وحركي لعدة دقائق.
اسكبي الصلصة في طبق التقديم ......
و بالهنا و الشفا............