المقادير :-
وهذه المقادير تكفي لشخصين او ثلاثة وهي كما يلي :-
1- دجاجة واحدة مقسمة اربع قطع .
2- نصف كيلو بصل .
3- دقيق ذرة حسب الرغبة .
4- ملح .
5- فلفل اسود .
6- زيت زيتون .
7- خبز .

الطريقة :-
1- ينظف الدجاج جيدا ، ثم يسلق بوضعه في اناء بداخله ماء ، وبصل ، وملح ، وفلفل اسود حتى يستوي تماما ، ثم تخرج ، وتصفى من الشوربة .
2- يقطع البصل قطعا صغيرة ، ثم يوضع في اناء على النار مع زيت الزيتون حتى يحمر لونه ، ثم يضاف دقيق الذرة ، والملح ، والفلفل الاسود ، ويحرك جيدا ، ومن ثم نحضر الخبز ، ونضع عليه قليل من زيت الزيتون ، ونضع قطع الدجاج عليه ، وفوقه الخليط السابق ، ويوضع في الفرن ، وننتظره حتى يحمر وجهه ،.
وبالهناء والشفاء ويقدم ساخنا مع الطحينية .

وصحتين وعافية .

مممممممممممممممممممممممممممممممممممم

دخلت وانا جوعان قلت نشوف شهد شو مسوية بالأكلات الشامية


بس اكلة بتجنن من ايديكي يسلموووووووووووووووووو

مشكورة

تحياتي

اي واناا للحقت جريح خفت يااكل للوحده
جيت اكل معااه اشووف شنو شهوده اليوم مسويه
بس ررروعه تسلم ايدكــ يااقلبي ؛؛

تحيااتي للتس

دلووعه

تسلمين اختي على الموضوع
وبإنتظار كل ماهو جديد منج

واووووو

جريح ودلوعة وحبابة

يسلموووووووو على مروركم

شهيتيني يالدبه انا جوعااااااانه كثير

تعالي معاي نسوي لنا شي ناكله

يسلمووووووو حبيبتي علىالطبخه الرائعه

اللله يعطيك العااااافيه على الطبخه

شهد الرياض مشكوره على الوصفه

راح خلي امي تطبخها اليوم

وربي جوعتيني


ارق التحيات

تسلمين اختي على الموضوع
وبإنتظار كل ماهو جديد منج