PDA

عرض الاصدار الكامل : فطيرة التفاح


دلوعة الشرقية
06-25-2006, 04:24 PM
اللهم صل على محمد وآل محمد
http://www.banaat.com/image/apple.jpg


المقادير

العجينة
•2 كوب دقيق
•1 ملعقه شاي سكر
•ربع ملعقه شاي ملح
•ربع ملعقه شاي قرفه
•ربع ملعقه شاي جوزة الطيب
•ثلث كوب زبدة باردة
•ثلث كوب زبدة نباتيه
•من 4 الى 5 ملعقه طعام ماء مثلج

الحشوة•نصف كوب سكر
•ربع كوب سكر بني
•ربع كوب دقيق
•نصف ملعقه شاي قرفه
•نصف ملعقه شاي جوزة الطيب
•6 كوب تفاح مبشور
•1 ملعقه طعام زبدة
•1 ملعقه شاي سكر

الطريقة

1. سخني الفرن الي 400 فهرنهايت
2. اخلطي 2 كوب دقيق مع 1 ملعقه شاي سكر مع الملح مع ربع ملعقه شاي قرفه و جوزة الطيب في وعاء
3. اضيفي الزبدة و الزبدة النباتيه واخلطي حتى تتكون ذرات كبيرة و اضيفي الماء المثلج.راجعي الكورس
4. قسمي العجينة كرتين ولفيهما بالنايلون و في الثلاجه لمدة 30 دقيقه قبل البدايه في الخبز
5. اخرجي كرة و افرديا الي كرة 12 انش و ضعيا في صينيه باي 9 انش و قصي الزائد حتى تكون اكبر بنصف انش

طريقة الحشوة 1. اخلطي كل الحشوة ماعدا التفاح و الزبدة و السكر ..
2. اضيفي التفاح للحشوة ..
3. ضعي خليط التفاح على العجينه ثم غطيها كما تعلمنا من الكورس و اعملي 6 فتحات في الغطاء ..
4. ادهني الوجه بالزبدة و انثري عليها ملعقه السكر ..
5. غطي الاطراف بالقصدير ..
6. اخبزيها لمدة 35 دقيقه ثم ارفعي القصدير ثم اخبزيها من 10 الي 20 دقيقه او حتي تحمر الباي ..
7. اتركيها تبرد ثم قدميها ..

وبالهنا والعافية

وموفقين لكل خير ان شاء الله

هديل الحب
06-26-2006, 08:24 PM
دلوعة الف شكر على الطريقة

وننتظر جديدك القيم

دلوعة الشرقية
06-27-2006, 05:04 AM
مشكوره يالغلاا
بمرورك
تحيااتي للكيــ

المتـــــمرد
07-03-2006, 06:38 AM
الاخت صايره شيف

بس نقولك ما قصرتي على الوصفه

وحنا ننتظر مزيدك القادم

صغيرة بس خطيرة
07-03-2006, 10:05 PM
مشكورة اختي دلوعة على الموضوع

مررة حلوة الفطيرة يسلموووووو على الوصفة بعد

بحر المحبة
07-11-2006, 08:37 PM
يسلموووووووو على الموضوع اختي دلوعه

ولاهنتي


بحر المحبة

طارق
07-22-2006, 03:41 AM
واللة هي اطيب اكلة عندي وانتي زدتيها لمستك الاخيرة


ولي شو بحبا لفطيرة التفاح مشكور وبنتضار الافضل منك دلوعة مممممممم

دلوعة الشرقية
08-05-2006, 01:59 AM
مشكور خيوو طاارق للمروك
الرئع
دمت بود

دلووعه

النحلة الصغيرة
08-05-2006, 04:54 PM
لازم تكتبو مواضيع الطبخ بدون صور لأن الصور بشهي

مشكورة على الوصفة الرائعة و الشهية

الله يعطيك الف عافية

أسير الروح
08-09-2006, 01:20 PM
برووح اجرب واكل انشالله حلو على العموم مكوره اختي على الموضوع

مضيعه نعلتها
08-09-2006, 01:58 PM
امممممممممممم شهيتيني دلووعه
مشكوووره حبيبتي على
المووضوع والوصفه
الله يعطيك العافيه والخير

*THE PUNISHER
08-19-2006, 02:50 PM
امممممممممممم شهيتيني دلووعه
مشكوووره حبيبتي على
المووضوع والوصفه
الله يعطيك العافيه والخير


علاووي